野部天神営農組合
2011.8.23 岩下利明さんより投稿頂きました
残暑お見舞い申し上げます。 農会長を中心に有志による2年余に及ぶ準備段階を経て、昨年5月に地区内農家(農地所有者)39戸全員加盟による「野部天神営農組合」を立ち上げました…営農組合管理田は約9.2町歩=9.2ha。 今年も、昨年とほぼ同じ規模の4町3反=4.3haに水稲作付をしましたが、田植え時での除草剤が上手く機能せず「稗」が繁茂する水田が4ヶ所1町歩余り出来てしまい、その「稗取り」を7月末から8月上旬までほぼ毎日の午前中やりました。連日の猛暑で熱中症を心配しながらの作業でしたが、メンバーの協力で無事終了しました。その模様をお知らせします。 2011.8.22 岩下 利明さんより |
とは? |
・東アジア地方原産。 ・やせた土地でもよく生育する。 ・昔は主食は米ではなく、この「稗」だった。 ・うるち、もちなどの食用の一つ。 お酒の原料にもなる。 ・寒冷地の作物でもあるので、 「冷え」から「ヒエ」になったとの説あり。 「稗」の漢字は漢名から。 ・「打ちし田に 稗はあまたに ありといへど 擇(え)らえし吾ぞ 夜(よる)ひとり宿(ぬ)る」 万葉集 作者不詳 (WEB 植物図鑑より) |