故郷通信 2010.9.30

揖保川の鮎 日本一に!

岩下利明さんより投稿頂きました

 
全国から寄せられた鮎の品質を競う「第13回清流めぐり利き鮎会」で、
揖保川の鮎がグランプリに輝きました!
揖保川漁業協同組合の吉田専務理事は、
「揖保川は、しょうゆやそうめん作りに使われてきた良質な水に恵まれている。
その美しさを保っていられるのは、清掃など流域住民の協力があってこそ。
受賞は、流域全域でつかんだもの」と喜んでいた。